三伏天,中老年人别心疼钱,多吃这8样食材,清补不上火舒服过夏(三伏天中老年人能慢跑吗)

导读三伏天,中老年人别心疼钱,多吃这8样食材,清补不上火舒服过夏没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。三伏天,中老年人别心疼钱,多吃这8样食材,清补不上火舒服过夏,快快收藏吧!一番茄、推荐食谱番茄粉丝虾滑汤:https://www.cqtvs.com/c/meishi-209.html

三伏天,中老年人别心疼钱,多吃这8样食材,清补不上火舒服过夏(三伏天中老年人能慢跑吗)

没有烟火,人生就是一场孤独的旅行。三伏天,中老年人不心疼钱,多吃这8种食材,舒舒服服过夏天不上火,赶紧收藏!

一、番茄,推荐食谱番茄粉丝虾汤

食品

虾仁200克,大番茄1个,龙口粉丝1卷,葱花适量,番茄酱2勺,蛋清1个,淀粉1勺,料酒1勺,盐2勺,白胡椒粉1勺,香油半勺。

练习:

1.将虾碾成肉末,加入淀粉、料酒、蛋清、少许盐和白胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀,装盘,放入冰箱冷藏。

2、番茄十字刀倒入开水中,去皮切成小方块。

3.锅中加入少许油,加热番茄,翻炒至变软多汁。加入两勺番茄酱,翻炒均匀,倒入适量清水烧开。

4.将虾舀入汤中,放入粉丝,继续煮至虾熟浮,粉丝熟。最后加入1茶匙盐,撒上葱花。

二、黄瓜,推荐食谱环黄瓜油。

成分:

黄瓜两根(越长越好,人口多需要黄瓜多),大蒜3-4瓣,干辣椒3-4个,香醋,白醋,生抽,蚝油,香油,白糖,盐,鸡精。

练习:

1.将黄瓜洗净,切去根部。

2.用刮皮刀从黄瓜根部找准位置,将黄瓜切成薄片(这一步要小心手)。切好的黄瓜片也是从根部一点一点卷成黄瓜卷。

3、按高矮胖瘦放在盘子里,蒜切成蒜末放在黄瓜上。将干辣椒切成丝或打碎放在黄瓜上。最好把辣椒丝放在蒜泥上。

4.然后来上调料汁:两勺香醋+一勺白醋+半勺酱油+5g白糖+半勺蚝油+半勺香油+适量盐和鸡精。

5.锅中倒入50毫升食用油,小火加热,外围放筷子取小气泡关火,然后浇在蒜泥和辣椒丝上,最后将调好的汁浇在黄瓜上。喜欢吃辣的可以放点辣椒油。

6.不建议用陈醋,太酸,颜色重。如果只有陈醋,那就把两勺陈醋和两勺水混合。加入蒜泥和辣椒丝,防止油温过高,辣椒丝烧焦。

鸡肉,推荐食谱洋葱蒸鸡肉

材料:

大葱6根、鸡肉半只、姜3片、红枣4-5枚、生抽1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、蜂蜜1汤匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙。

练习:

1.将生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、盐放入大碗中,做成卤汁,看你的鸡肉多少;

2、锅里放点油,炒3片红葱头出香味,油用来腌制鸡不用多哈;

3.将鸡肉剁成小块,放姜片,倒入刚刚调好的碗汁中拌匀;

4.加入淀粉,抓匀,这样鸡肉嫩蒸后不会出太多水;

5.将洋葱油倒在腌制好的鸡肉上,拌匀,腌制20分钟。把洋葱丝倒在上面会更香,有油炸的味道;

6.将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,将剩下的洋葱切成小块,放在鸡肉上面。撒上红枣丝,放入锅中大火蒸20分钟后取出。用香菜码就行了。

银耳,推荐食谱油条拌耳朵

材料:油条1根、黄瓜1根、干木耳5克、干银耳5克、胡椒粉1把、美味2大勺、蚝油1大勺、盐少许、糖少许、食用油少许、剁椒酱1大勺、蒜半个头。

练习:

1.将极鲜味、蚝油、少许糖调成汁备用。加点糖让它变得新鲜。哦,就一点点。

2.打碎黄瓜。个人感觉拍出来的黄瓜比切片的黄瓜好吃好吃。可能是心理作用吧。

3.将木耳和银耳浸泡在温水中。最好泡在温水里。开水一烫就黏糊糊的。

4.将木耳和银耳放入沸水中煮。在水里焯一下就行,不要煮太久。

5.在奶锅里加入少许食用油,油热后翻炒一把辣椒,加入一勺剁椒酱。如果你喜欢吃辣的话,此刻可以炒几个干红辣椒。

6.将油条撕成小块,与黄瓜、木耳、银耳拌在一起,倒入调味后的风味汁,加入蒜泥,倒入炒好的辣椒和剁椒,加入少许盐调味。也可以加点胡萝卜丝,放在焯水里,更有营养。

玉米,推荐食谱玉米粉红豆松饼

材料:玉米粉100克,低筋面粉30克,鸡蛋2个,脱脂牛奶160克,代糖适量。

练习:

1:所有食材搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵,发酵至1.5倍大小,就像图中的蜂巢一样。

2:搅拌发酵好的面糊,排气。一定要搅拌均匀。平底锅烧热后,用最小的火倒入面糊,摊匀。撒上一层蜜豆,然后盖上盖子,用最小的火煨。

3:只要底部凝固,表面还是湿的,就可以对折,表面两边的面团湿了就可以粘在一起。对折后还是用最小火带盖煮,两面都要煎。

六个雪梨,推荐食谱雪梨银耳汤

准备配料:

银耳1/4,雪梨半个,冰糖适量。

练习:

1.准备食材。银耳提前泡水,撕成小朵,雪梨去皮切成小块。

2、雪梨银耳、冰糖放入你的破壁机中,加入不超过最高刻度线的水,按下米糊按钮。

3、20分钟,就可以喝到香浓细腻,甜甜的雪梨木耳汤了!太好吃了!

4、一杯香浓细腻香甜的雪梨银耳汤,口感顺滑,补水美容,经常喝面膜就省了!

七山药,推荐食谱山药芙蓉汤

成分:

山药1根,香菇2朵,木耳10朵,香菜适量,胡萝卜一根,蛋黄两个。

练习:

1.将食材洗净,木耳提前泡发,山药去皮,用刀捣碎,胡萝卜和香菇切丁,木耳切丝,香菜切碎,蛋黄打散。

2.奶锅放少许油,放入胡萝卜、香菇、木耳翻炒,放入适量水,烧开。(奶锅是陶瓷不粘涂层,食材可以直接放入锅内煎)

3.加入山药,煮五分钟左右,加入适量盐,倒入淀粉水(2勺淀粉+4勺水拌匀)。

4.倒入蛋液,放入香菜,撒上胡椒粉出锅。

5.美味的山药莲子汤做好了。是不是超级简单?又滑又好吃。此汤适合儿童,开胃养胃。里面的香菜可以换成其他蔬菜,蛋黄也可以是全蛋。

八猪蹄,推荐食谱红烧猪蹄

食材:猪蹄、黄豆、葱、姜。

练习:

1.将黄豆提前泡一两个小时,将葱片、姜片、料酒、花椒和猪蹄一起放入凉水中,捞出沥干水分备用(不用凉水)。

2.锅中倒入油,用冰糖小火翻炒出糖色,猪蹄翻炒至红色,加入葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶,翻炒适量生抽,翻炒生抽,猪蹄加入一罐啤酒和开水,加入黄豆,盖上锅盖,大火煮开后文火炖一个半小时(如果喜欢软烂的口感,可延长时间),转大火收汁至汤汁。

3.糖色炸好后,下猪蹄时注意不要溅油。(新手可以盖上锅盖,抖抖锅,让猪蹄受热均匀。不再噼啪作响时,小心翼翼地开锅继续煎。)

致力于用最简单的食材为你分享最美味的食物。以上分享的8种食材,你学会怎么做了吗?学会在家尝试!欢迎关注转发收藏谢谢支持!下次再见。

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